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Le japon en hiver

18 janvier 2016

Sushi bar!!!

Surprise!! La fin étant toute proche... :-( Kazuko et son mari m'ont emmené dans un sushi bar hier soir!! Je n'avais pas encore testé! C'est super sympa et amusant! (N'oubliez pas que je suis une grande enfant! :-))

Les sushis défilent devant nous à une petite allure et quand on en voit un qui nous tente, on le prend! Facile! Pour commander, un écran tactile est juste au dessus de la table! Une fois la commande passée, il y a un rail spécial qui amène les produits! Ça fait un peu "shinkansen sushi" car ça arrive très vite...

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Ensuite, "enjoy"!!! Et c'est bon! On s'est régalé!!! Un très bon moment passé avec eux!

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Et ce matin surprise!!! Il a neigé!! Du coup, les transports sont perturbés et des vols annulés! Youpi.... donc demain, on va a la gare a pied puis train pour aller a l'aéroport si pas de problème... hm hm! Ça promet!!! Ça sent vraiment la fin du séjour! Mais j'ai fait mon petit bilan et suis contente car j'en ai profité, j'ai découvert beaucoup de lieux, testé plein de choses, bien mangé et surtout rencontré des gens extras!! Vive le Japon et ce n'est qu'un au revoir!!! La prochaine fois, je parlerai mieux japonais!! 

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18 janvier 2016

Cérémonie du thé fait maison

Ah c'est un art et ce n'est pas si simple, même en version simplifiée!

Hier matin vers 10h, avant de partir en vadrouille et au lieu de boire le café nécessaire pour me réveiller, Kazuko m'a proposé de boire un thé spécial. Ok, allons y alors!

Elle a donc sorti la poudre de thé vert, le fouet et la cuillère en bambou et de beaux bols en céramique fait main. Je précise qu'il est important de prendre de type de bols plutôt que des bols industriels.

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Une fois le thé versé et un fond d'eau dans le bol, il faut fouetter énergiquement! Kazuko l'a fait pour le 1er thé puis j'ai eu droit de le faire! 

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Enfin, vient le moment de la dégustation! Oui mais avec des règles! Tout d'abord, on mange une petite douceur sucrée posée au préalable sur un joli support. Puis, on salue, on admire le bol et sa texture, et on boit (la je vous l'écris en version très simplifiée mais il y avait d'autres choses a faire avant de le boire!).

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Et ce n'est pas fini, après on essuie la partie du bol où l'on a bu puis on le tourne de façon a ce que cette partie apparaisse en face.

Voila! Facile! Bah pas tant que ça. J'avoue quand j'ai vu la couleur du thé j'ai eu peur qu'il soit amer.... mais pas tant que ça! Et c'est un moment très agréable! A refaire!

18 janvier 2016

Yanaka et Ueno... ah bah finalement je m'installerai bien aussi ici!

Samedi, dernière balade dans Tokyo... :-(

J'ai décidé d'aller du côté de Ueno car il y a un grand parc, beaucoup de musées et des rues sympas a voir autour. Je me suis aussi promenée du côté des petits lacs du parc qui doivent être beaux avec la floraison des lotus a la belle saison. Mais cela avait quand même un charme!

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En fait je voulais voir la maison Kyu-Iwasaki-Tei qui a été conçue par un architecte occidental pour un des fondateurs de Mitsubishi... elle est impressionnante car rien a voir avec le style japonais (photos dans l'album Ueno). Elle dénote avec les bâtiments qui l'entourent mais elle a son charme. Chaque détail a été soigné et l'on y trouve des influences diverses: arabes, grecques etc.

Je voulais juste la voir de l'extérieur mais, alors que je prenais une photo, une des employées m'a gentiment demandé de prendre un billet... finalement cette visite était intéressante! Ouf!

Mais ce que j'ai le plus apprécié, c'est le quartier de Yanaka, non loin d'Ueno. C'est un des rares a avoir échappé aux incendies et a un grand tremblement de terre dans les annéss 20. Les maisons en bois ont donc été conservées et il n'y a quasiment pas d'immeubles hauts. C'est très calme et beau. Comme baucoup d'artistes s'y sont installés, on y trouve quelques galeries et ateliers. 

Il y a des cafés bien agréables où l'on peut se poser et profiter d'une terrasse ou d'une ambiance décontractée. En me baladant, je suis passée devant le "café des arts". Cela m'a intrigué et je suis rentrée. C'est une japonaise qui tient ce café et qui parle très bien français. Son café ressemble a une galerie avec des tableaux en vente, a une boutique de bijoux et d'accessoires car beaucoup sont a vendre et il y a même un coin formule 1! Etrange, on se sent déconnecté de la réalité et transporté dans le passé...

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En reprenant ma route, je suis passée par des petites ruelles avec beaucoup de temples et de cimetières (d'où le fait que ce soit calme!). Il y a aussi pas mal de grosses demeures cachées derrières de hauts murs. Mais ce n'est pas que résidentiel, on trouve des petits commerçants, des bars et restaus attrayants. Bref, ce quartier me plait! J'ai même regardé le prix des loyers... au cas où si un jour je reviens... A suivre, mais je l'ai inscrit dans ma liste "pourquoi pas y vivre si je m'installe au Japon".

Photos mises dans l'album du même nom!

16 janvier 2016

SUMOS!!

Je l'ai fait, je suis allée voir des combats de sumos! Ouahhhhhh!!! Géants!! Ils sont géants!

Dés la sortie de métro, nous sommes plongés dans l'ambiance avec des empreintes de mains de ces célébrités. Cela permet de voir que ce ne sont pas des petits modèles! Il y a même les tailles. Certains font plus de 2 mètres ou plus de 200 kgs.... je trouve d'ailleurs l'admiration voire la vénération des japonais pour les Sumos bizarre: ils vouent un culte à la maigreur (il y a même une loi qui pénalise les personnes en surpoids au travail), et font des remarques blessantes si jamais ils voient un bourrelet, mais là, les sumos sont presque des Dieux! Hm hm...

Bref, ces hommes en imposent! Je me suis sentie bien petite et faible a côté d'eux! J'ai trouvé ça amusant de les voir arriver a pieds ou en métro. Je pensais qu'ils auraient des chauffeurs mais non, pas de chichis!

Dans l'arène, autour du ring, il y a de l'ambiance. La plupart des gens arrivent l'après midi quand les meilleurs Sumos combattent. On peut manger, boire de la bière, commenter et regarder les matchs. Des fans viennent et supportent en criant avec leurs voix très aigues. Le mieux c'est quand le combat dure, qu'il est intense ou quand il y a un retournement de situation: on retient notre souffle, on entend des "ooohhhhh" puis explosion de cris quand l'un des 2 sumos tombe a terre ou est poussé en dehors du ring! La où j'ai bien rigolé, c'est quand les sumos tombaient du ring sur les spectateurs ayant les places au bord (les plus chères)... niark niark! Comme quoi mieux vaut payer moins cher et ne pas risquer de coups en étant un peu plus loin!

Je vous laisse vous informer des règles car je n'ai pas tout saisi... mais ce que j'ai retenu c'est que le combat ne dure que quelques secondes ou 1 mn, mais entre chaque match leur rituel est trèèèès long: on s'échauffe, on lève les jambes sur le côté, on vient saluer au centre du ring, on repart pour aller prendre du sel au coin du ring pour le jeter afin de purifier (quoi? Aucune idée), on revient au centre du ring, on s'accroupit, on repart a nouveau au coin, on revient au centre et peut être que le combat peut commencer.... ma patience a été mise a rude épreuve par moment mais ça fait partie du show!

J'ai beaucoup aimé cet après-midi! Ils sont sympas en plus! Bon après, vu leurs mains, on ne va pas les énerver sous peine de voler!! :-) bref, je retournerai avec plaisir voir des combats!

Les photos sont dans l'album "avec les sumos" mais je n'ai pas réussi a en mettre dans le texte...

 

13 janvier 2016

Kanazawa, je "kiffe"!

Dernier jour du périple et bientôt la fin... :-( Mais hauts les coeurs! J'ai adoré ce dernier petit voyage et surtout Kanazawa. Cette ville est agréable et très chouette. Elle n'est ni trop grande ni trop petite. Elle allie tradition avec le travail de la feuille d'or et ses quartiers de Geisha et Samourai conservés et modernité. Les gens que j'ai rencontrés ont tous été serviables et chaleureux. Dommage que le temps n'ait pas été top, mais ça doit être encore mieux avec de la neige ou avec les cerisiers en fleur! Bref, je reste :-)! 

Car si un jour je vis au Japon, je souhaiterais que ce soit ici. La mer et la montagne ne sont pas loin, c'est parfait!

En attendant, ces deux jours ont été intenses en visites et j'ai exploré la plupart des sites à pied! Dire qu'il y a plusieurs années je n'aimais pas trop marcher...

J'ai beaucoup apprécié les quartiers traditionnels. En plus, comme il a plu, les visiteurs n'étaient pas nombreux dans les rues. Cela m'a arrangé car au moins je n'avais pas a attendre pour faire une photo!

Le jardin Kenrokuen est très beau mais il doit l'être davantage avec la floraison des cerisiers ou la neige ou au moins avec du soleil... on repassera!

Le musée consacré au travail de la feuille d'or est très intéressant et didactique. Je ne pensais pas qu'il fallait autant de temps et de travail pour obtenir cette très fine feuille. J'y ai passé un certain temps... Et pour terminer correctement cette étude, petite dégustation d'une glace a la feuille d'or dans les rues d'a côté! Miam!!! Bon l'or n'a pas de goût particulier mais c'est assez amusant d'en manger! A faire!!

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Et puis mes pauses détente ont été agréables aussi: soit les pieds dans l'eau en buvant mon café, soit en lisant une bd en japonais bien sur! (Ou plutôt en regardant les images! :-)) A chaque fois le personel était au petit soin et j'ai pu discuter tranquillement avec eux!

Vous l'aurez compris, cette ville m'a plu! Il y a même une université dispensant des cours de japonais et je suis certaine qu'il y a du travail dans le tourisme surtout avec les JO de 2020...

Il n'y a plus qu'a espérer que Daruma fasse son travail pour que je revienne et que des projets se concrétisent!

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Photos dispos dans l'album "dernier voyage 3".

Retour a Tokyo demain. Je vais me préparer pour comprendre les règles des matchs de Sumo car vendredi, je vais aller les voir!!

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12 janvier 2016

Shirakawago

Hello!
Maintenance de Canal Blog donc un peu difficile de poster. L'excuse qui m'a bien arrangé car j'étais HS... :-)
Hier, avant de venir a Kanazawa, je suis passée par un petit village niché dans les montagnes et inscrit a l'Unesco, Shirakawago. Je l'avais vu enneigé en photo sur internet et, il faut bien l'avouer, je rêvais de vous faire baver avec autant de neige... Mais, la réalité a été bien différente: très peu de neige et surtout sur les hauteurs. Snifff!!!
Mais ces collines avec les arbres enneigés étaient superbes!ouf!
C'est un village qui vaut le détour mais cela fait quand même un peu "attrape-touristes" car beaucoup de maisons ont été transformées en boutiques ou restau. En même temps, il faut bien vivre.
Comme d'habitude, j'ai décidé de prendre de la hauteur et de m'éloigner des sentiers battus pour apprécier. Et ma petite promenade pour redescendre de la colline vers le village (seule comme d'hab!) était bien agréable car j'ai pu admirer de beaux paysages.

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Ce que j'ai apprécié le plus ce sont les rencontres que j'ai faites. Tout d'abord avec un jeune couple malaysien qui m'a demandé de prendre des photos (ce jour là, j'avais la côte, était-ce dû a mon appareil pendu autour du cou?). Nous avons discuté de tout et avons échangé des bons plans! Top! Et j'ai même eu droit a un compliment sur mon anglais!! Ah bon? Oui, car notre réputation internationale de nuls en anglais est tenace! Mais vive RG et les visites en anglais! Ca a été bon pour mon niveau!!! :-)

Et puis, pour ma petite pause, je suis rentrée dans un petit café que j'avais repéré lors d'un premier tour. Il s'agissait de s'asseoir autour de l'âtre où réchauffait une marmite de haricots rouges sucrés. Nous étions plusieurs a profiter de cette chaleur et de cette ambiance chaleureuse et conviviale. J'étais assise a côté de chinoises (pour qui j'ai joué la photographe...) et de japonais.
Le patron était très sympathique et comme j'étais la seule occidentale et qu'il avait sans doute peur que je ne comprenne rien et que je sois larguée, il était aux petits soins.
Il m'a parlé lentement dans un mélange anglo-japonais au début (euh, je connais quelques mots quand même M'sieur) puis m'a même sorti un "merci beaucoup" avec un de ces accents! Trop drôle et trop gentil! Du coup, mes voisins qui ont vu que je baragouinait quelques mots de chinois et de japonais m'ont posé des questions, ont lâché des "sukoiiiii" (super) très souvent et se sont montrés très amicaux. 
A un moment, d'autres sont venus autour de l'âtre pour manger les haricots chauds et ce fut l'occasion de partager d'autres mots. Le patron a même donné des amandes a faire griller après avoir fracassé les coques, et, comme je parais "jeune et fragile", il a demandé aux beaux gosses de me les préparer spécialement! Nous avons bien rigolé! Car certains ont frappé trop fort et ont fait voler les amandes dans le café! Franchement, j'ai passé un bon moment et ces japonais se sont montrés extras avec moi!
Ce fut donc une belle promenade avant de mettre le cap sur Kanazawa.
Vive le Japon et vives les petits trips pour aller a la rencontre des gens et de la culture!!! Yahoouhh! 

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10 janvier 2016

Takayama

Il neige! Enfin, ce n'est pas non plus la tempête de neige! Il y a quelques flocons, j'avais presque oublié ce que c'était...

Je suis arrivée hier a Takayama et ai pu admirer les montagnes qui ne sont pas très blanches... comme je n'avais pas réservé de billet et que les trains étaient complets, il a fallu patienter un peu avant d'en avoir un... Mais bon, ça a été!

Et ce matin, j'ai pu admirer ce ciel depuis ma chambre d'hôtel. Sympa!

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Il était temps de se mettre ensuite en route. Takayama est connue pour ses quartiers ayant encore des maisons traditionnelles. Elles sont en bois et les devantures sont souvent assez sombres mais les voir en se baladant est agréable. 

J'en ai visité une: la maison Matsumoto. Elle est un peu a l'écart donc pas grand monde ne vient. Tant mieux, au moins c'est calme. J'ai donc visité et emprunté les escaliers bien raides que j'avais vus dans d'autres maisons... Eh bien c'est casse-g..., ça glisse, les marches sont hautes et très peu profondes. Pour monter, ça va. Pour descendre, le choix du roi: soit sur les fesses, c'est drôle mais peu esthétique, soit de profil mais ça reste compliqué. J'ai hésité car la 1ère solution me paraissait plus pratique mais bon, j'ai opté pour la 2de pour ne pas avoir l'air ridicule bien que ça ne tue pas!

Puis promenade dans ces petites rues avant de prendre un peu de hauteur sur une des petites collines environnantes. Comme d'habitude dans ces cas la, je me suis retrouvée seule avec moi-même et ai testé des petits chemins (si c'en était bien?) bien boueux, très étroits et bien glissants mais pas de chutes! Suis fière de moi!

 

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J'ai réussi sans problème a retrouver mon chemin et ai trouvé un café qui m'a de suite fait sourire, le café "Bagpipe". Ca rappelle des souvenirs! Je suis donc rentrée dedans direct! A l'intérieur la déco est sympa, pas une des horloges n'a la même heure et pas de musique celtique mais du piano. J'ai demandé a la patronne si elle jouait de la cornemuse et pourquoi ce nom la, mais elle n'en joue pas et c'est parce que les piliers sont décorés de joueurs de cornemuse que le nom a été choisi...ahhhh, ok!

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Bref, je repars en promenade pour un petit bain de pieds qui va faire du bien!

Les photos seront dispos d'ici peu dans le nouvel album"dernier voyage..."!

Bon réveil a vous!

7 janvier 2016

Kit kat factory and Purikura

My god! Qu'ont ils fait au kit kat??? Ils ont osé changer les parfums et en inventer d'autres!! Ils sont tombés sur la tête ou quoi?? 

Lors de ma petite promenade a Ikebukuro, je suis allée voir, entre autre, la kit kat factory. Ne vous attendez pas a voir l'usine ou a en savoir plus, il s'agit juste d'un stand en fait. J'avais déjà vu des parfums étranges tels que yuzu, fraise, matcha, et d'autres, eh bien là, il y avait en plus mangue passion et beurre... Beurre? Ca doit être spécial, mais j'en ai pris un paquet pour goûter avec vous...

A priori, les japonais aiment beaucoup (il y avait quand même la queue pour ce stand), et ces parfums ne sont pas commercialisés ailleurs... bref, a finir de tester!

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Et puis je me suis promenée dans les rues. C'est assez animé et il y a de grands espaces de jeux sur plusieurs étages. C'est assez bruyant, avec de la musique différente a tous les étages et à différents endroits. On y trouve des machines où il faut attraper des peluches ou figurines avec des pinces (comme dans les foires), des jeux où les mecs tapent sur des tambours ou tirent avec des pistolets sur l'écran et là où je suis allée, il y avait un étage réservé aux femmes. Je me suis demandée ce que j'allais trouver et ai décidé de tenter...

En fait, il y avait de grandes boites avec des posters de filles retouchées. Ok... bon et c'est quoi? Et pourquoi les filles font la queue? Donc j'ai suivi le mouvement. Il y avait un espace cosplay où l'on peut revêtir un costume de son choix et faire des photos... bon, je n'ai pas la taille nippone donc je n'ai pas essayé...

J'ai continué mon petit tour et suis arrivée a l'espace maquillage "pot de peinture"... Mouais mais pourquoi? Eh bien, ces grandes boites sont des purikuras, des photomatons a thème. Le but du jeu étant de sélectionner des infos comme les fonds, le nombre de personnes, les yeux ouverts ou pas... Il fallait tester donc je l'ai fait. C'était assez comique car je comprenais difficilement les étapes. Mais a un moment, ça a été la minute "shooting". J'ai donc joué le jeu et ai pris la pose...

Ensuite, il a fallu s'attaquer a la mise en page et la photo est sortie... et tadam!!! Tiens, j'ai des yeux différents... et une grosse bouche... et des joues plus creuses... ah vive la retouche! Voila le résultat:

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Alors? Bien? On s'amuse au Japon!!!

Mes albums sont a jour. Les photos d'aujourd'hui seront toutes ajoutées demain! A +

6 janvier 2016

De l'intérêt de slurper

Et oui, ça y est, j'ai compris!! Vous me direz que mieux vaut tard que jamais et que je me coucherai moins bête, certes, mais je suis contente d'avoir enfin saisie l'essence du "slurpage".

Cela s'est produit ce midi devant mon bol de ramen (des nouilles) dans une petite gargotte au bord de la route et face a la mer. Car aujourd'hui, nous sommes allés dans le Sud de la préfecture de Chiba (je vous laisse regarder sur une carte) a Onjuku puis a Chikura. Ouah! Cela m'a fait plaisir de voir la mer et de voir des surfeurs! :-) Quand on arrive le long de la côte, les maisons ont plutôt un style Hawaien (enfin comme dans les séries qui se passent a Hawai) et les boutiques de surf sont partout. C'est sympa! Et puis, quand nous sommes arrivés le long de la côte, la radio diffusait de vieilles chansons fançaises, dont "la vie en rose"... cela a mis du baume au coeur!!

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Et forcément, l'air marin cela donne faim, donc arrêt déjeuner. C'était un restau spécialisé dans les ramen donc, chacun slurpait avec plaisir. J'avais toujours du mal... je pensais toujours aux "tiens toi droite" etc. Donc, ma place était reconnaissable aux multiples projections qui entouraient le bol, car: je ne suis pas habituée a faire du bruit + je me tiens loin du bol + j'aspire mes nouilles trop vite, du coup elles éclaboussent sur le visage et la table. Donc, pour en finir avec cette situation, j'ai étudié la façon de slurper des japonais. La position et la manière de faire sont différentes: ils sont penchés sur leurs bols(=dégâts minimes), et les slurps leur permettent d'avaler des nouilles qui ont refroidi et lentement (mieux que l'aspiration!). Voilà, donc j'ai mis en application ce procédé! Tout ce charabia pour ça!! C'est cool de lire mes textes, hein?? :-)

Bref, pour remonter vers Tokyo en longeant la côte, nous sommes passés par Chikura. C'est un coin connu pour ses champs de fleurs durant les beaux jours. Mais comme il ne fait pas très froid, les fleurs se portent bien. Du coup, on peut admirer ces différentes tâches de couleur tout en mangeant de la glace aux fleurs! Eh oui, il faut gouter les spécialités locales!! C'est bon en plus!!

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Sur ce, slurpez bien, moi je vais me coucher!! A + et contente d'avoir divagué sur l'intérêt de slurper! Cela m'a bien amusé!!

4 janvier 2016

Le temple du Maneki-neko

Vous le connaissez, c'est sur!! Mais oui, on le voit dans tous les restaus chinois! C'est ce chat qui est censé apporter la bonne fortune!!

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Ca y est? Vous vous souvenez? Eh bien, il existe un temple dédié a ce chat! Ne t'inquiète pas Delphine, tu en auras un! :-)

Il est situé en banlieue de Tokyo et dans un endroit très calme et reposant! Un vrai plaisir! Dés la sortie de la gare, un chat nous accueille. Et tout le long du chemin, on en trouve un peu partout, devant les boutiques (forcément puisqu'il est censé amener bonne fortune et clients!), sur des affiches ou des rideaux de fer. C'est assez amusant. 

Le temple est assez grand mais la partie consacrée au chat est petite. En revanche, il y en a des centaines et des centaines sur le présentoir et de toutes les tailles. Les gens viennent les déposer pour s'attirer leurs faveurs! Impressionnant!!! Cela vaut le détour et en plus, nous sommes loin de l'agitation des autres temples en ce début d'année... Je me suis donc régalée et je crois que ce site est l'un de mes préférés!

Les photos seront bientôt toutes mises dans l'album.

A +!

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